Beyaz Lahana Salatası

IMG_8315 - Copie (2)

Birgün önce etli lahana sarması yapmak için anlaşmışken, sabahları ruh haline göre tüm planlamayı 2 dakikada değiştirebilen Hatice, sarmayı salataya çevirdi…

Ben zaten biliyordum, bugün lahana sarması yapma ihtimalimizin ne kadar yüksek olabileceğini ama umut fakirin ekmeği işte, sarma kokusu burnumda gittim, bir tabak salata ile döndüm… Olsun, sağlıklı  ;)

Malzemeler:

  • Lahana:     1 orta boy (yaklaşık yarım kilo)
  • Ton balığı:  Konserve (130 gr.) veya haşlanmış, tiftilmiş tavuk da olur
  • Mayonez:   2 yemek kaşığı
  • Karabiber:  Yarım çay kaşığı
  • Tuz:            1 çay kaşığı

IMG_8307 - Copie IMG_8314 - Copie

Tüm bu malzemeleri karıştırıyoruz ve afiyetle yiyoruz…

Not: Yemeden 1-2 saat önce hazırlayın ki  lahanalar biraz ölsün, sindirimi kolay olsun.

Reklamlar