Muzlu Crumble

18 - Copie

Bu lezzetli ve malzemesi az harika bir tatlı… Muz yerine elma da olur, armut da… Hatice bu sefer koymadı ama tarçın hepsine yakışıyor.

Hatice yaptıktan sonra her zamanki gibi eve elim dolu döndüm. Çay yaptım, yanında da “muzlu crumble”ımı yiyorum. E, doğal olarak önce bu tarifi koyayım dedim, çünkü yok böyle bir tat !

Muzlu Harç İçin Malzemeler:

  • Muz:           12 tane (biraz eksik, biraz fazla çok farketmez)
  • Şeker:          2 kaşık
  • Tereyağı:     1 kaşık (margarin de olur)
  • İsterseniz    1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı tarçın

Crumble İçin Malzemeler:

  • Un:          220 gr.  (2 bardak + çeyrek bardak :)
  • Şeker:     200 gr. ( 1 bardak )
  • Tereyağı: 100 gr.

Yapılışı:

Muzları küp küp doğruyoruz. Üzerine şekeri ve tereyağını koyup tavada pişiriyoruz. İsterseniz 1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı tarçın da koyabilirsiniz.

1 - Copie (2)

2 - Copie

Bir taraftan da crumble harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Unun üzerine şekeri ve küp küp doğranmış tereyağını koyuyoruz.

6 - Copie (2)

Elimizle harç fotoğraftaki gibi pütür pütür, kırıntı (crumble) olacak şekilde nazikçe karıştırıyoruz. (Tereyağını ezmemiz gerek !)

7 - Copie

9 - Copie

Az önce pişirdiğimiz muzları fırın kabına alıyoruz. (Muzlar gelişigüzel girintili çıkıntılı konulacak, üstü düzgün olmamalı)

11 - Copie

Üzerine crumble harcını koyuyoruz.

12 - Copie

Isıtılmış fırında 180 °C ‘de üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 30-40 dakika sürüyor.

17 - Copie (2)

Dilerseniz üzerine pudra şekeri ekebilirsiniz.

Afiyet Olsun…

 

Reklamlar